
Infusion à froid
Fraise Coriandre
La fraise sort franchement des sentiers battus.
Fraise juteuse, coriandre aromatique, cannelle et orange composent une recette vive et surprenante. Un mélange fruité, végétal et légèrement épicé qui révolutionne la fraise.
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Profil aromatique
La fraise,
avec un twist sauvage
La fraise apporte sa rondeur fruitée, la coriandre une fraîcheur végétale, tandis que l’orange et la cannelle viennent relever l’ensemble. Un profil vif, surprenant et parfaitement équilibré.
Rose corail
Une robe rose aux reflets corail, à l’image du contraste entre la fraise et les notes végétales de la recette.
Ton goût,
ton intensité.
Fais varier le dosage selon l’intensité que tu veux dans ton verre.
Fais varier le temps d’infusion selon l’intensité que tu veux dans ton verre.
Ce que tu vois = ce que tu bois
4 ingrédients.
à l’honneur.
Sans sucres ajoutés, sans édulcorants et sans arômes artificiels. La saveur vient de ce que la nature sait faire de mieux.


Coriandre

Cannelle

Orange
Morceaux de pomme, éclats de cannelle, écorces d’orange, éclats de betterave rouge, graines de coriandre (5 %), arôme naturel, baies de goji, cardamome, morceaux de fraise (3 %), pétales de rose, maïs soufflé, fleurs de mauve, coriandre finement moulue (1 %).
Prêt en quelques minutes
3 gestes.
Zéro prise de tête.
Trois gestes, zéro prise de tête. La recette se prépare directement dans ton verre ou ta gourde.

Verse ton eau
Remplis un grand verre avec 25 à 33 cl d’eau fraîche, plate ou pétillante.

Laisse infuser
Plonge un sachet ou une cuillère et laisse infuser 5 à 8 minutes.

Remue et savoure
Un petit tour de cuillère, quelques glaçons ou des fruits si tu veux, et c'est prêt.
Avis clients
83 avis clients
Les thèmes évoqués dans les avis
On sort clairement des mélanges habituels.
La coriandre est bien là, et j’aime ça.
J’hésitais à cause de l’association. Au final, le fruit adoucit bien le côté herbacé et le résultat me paraît assez harmonieux.
Une bonne surprise dans l’eau gazeuse.
Le côté végétal est un peu marqué pour mon compagnon. Moi, c’est justement ce qui m’intéresse.
La fraise apporte une rondeur agréable à l’ensemble.
La coriandre est trop présente pour moi. Je savais que l’association serait particulière, mais je n’accroche pas vraiment.
Un goût qui a sa personnalité.
J’en ai proposé pendant un apéro : on a surtout passé notre temps à essayer de décrire ce qu’on sentait !
Je préfère une infusion courte, plus légère et plus fraîche en bouche.
Ce mélange me plaît pour son côté moins évident. Il faut vraiment le goûter pour se faire une idée.
Bonne longueur en bouche, avec une touche aromatique qui reste après le fruit.
J’aime découvrir la fraîcheur verte autour du fruit sans le mélanger à autre chose. J’avais essayé d’ajouter une garniture, mais je suis revenu à une préparation plus simple dès le deuxième verre.
Le parfum moins habituel de cette association gagne à être découvert sans trop d’ajouts dans le verre.
J’ai trouvé l’accord entre la fraise et la coriandre plus intéressant après avoir ajusté un peu la quantité d’eau.
Je suis sensible aux odeurs, et la douceur du fruit contrebalancée par le végétal me met de bonne humeur dès la préparation.
Je ne rajoute plus rien à la préparation. Avec le petit retour de coriandre, je trouve qu’on a déjà de quoi profiter du verre. Les décorations, je les garde pour une autre occasion.
Le parfum aromatique derrière le fruit rouge me plaît davantage que je ne l’aurais cru en lisant la description.
Je recommande de goûter tranquillement pour apprécier le caractère herbacé du mélange fruité.
C’est le contraste entre la baie et la feuille que je cherchais, sans forcément savoir le décrire avant de goûter.
La note de feuille qui suit la fraise se retrouve bien en bouche, pas uniquement dans l’odeur.
Je me suis laissé tenter par le côté fruité relevé par la coriandre. Je suis content de cette découverte.
La note de fraise avec ce fond aromatique fait son petit effet quand je le propose à goûter.
La fraîcheur particulière de la coriandre apporte quelque chose de différent à ma pause.
Je reste sur une bonne impression avec la note de fraise avec ce fond aromatique.
La fraîcheur particulière de la coriandre reste agréable même sans soigner la présentation du verre.
L’accord entre la fraise et la coriandre ressort bien, même dans un grand verre.
J’ai une préférence pour le caractère herbacé du mélange fruité, même si le reste du mélange est agréable aussi.
Un vrai plaisir pour le petit retour de coriandre.
On retrouve la fraîcheur verte autour du fruit dès les premières gorgées.
Je ne cherchais pas une saveur spectaculaire ; le parfum moins habituel de cette association me convient tout à fait.
Une préférence pour le côté fruité relevé par la coriandre.
Mon impression est surtout positive pour le contraste entre la baie et la feuille.
J’ai découvert cette recette en partageant une commande avec une amie. La douceur du fruit contrebalancée par le végétal m’a plu plus que prévu. C’est sympa de goûter des choses qu’on n’aurait pas sélectionnées seul.
La note de feuille qui suit la fraise se remarque sans prendre toute la place.
Je vote pour le parfum aromatique derrière le fruit rouge.
Je cherchais quelque chose d’un peu différent pour mes pauses. Avec le contraste entre la baie et la feuille, j’ai trouvé une petite variation agréable, sans changer toutes mes habitudes.
J’attendais de goûter avant de me prononcer : j’aime vraiment le caractère herbacé du mélange fruité.
La note de feuille qui suit la fraise trouve sa place sans masquer le reste.
Le parfum moins habituel de cette association reste en mémoire après la dégustation.
La note de fraise avec ce fond aromatique me plaît, tout simplement.
J’avais des doutes, mais la fraîcheur verte autour du fruit m’a fait changer d’avis.
Je ne suis pas très douée pour décrire les arômes. Je peux simplement dire que j’aime l’accord entre la fraise et la coriandre et que je termine mon verre avec plaisir, ce qui est déjà un bon signe.
La découverte de la fraîcheur particulière de la coriandre m’a donné envie d’explorer le reste de la gamme.
Le petit retour de coriandre reste le point fort à mes yeux.
À mon goût, le parfum aromatique derrière le fruit rouge fonctionne très bien dans cette préparation.
Original, oui, mais pas forcément à mon goût. Le fruit ne compense pas assez le côté herbacé selon moi.
Je me suis servi un petit fond pour essayer avant de remplir mon verre. Avec le côté fruité relevé par la coriandre, j’ai eu envie de poursuivre la dégustation. Le grand verre n’est pas resté plein longtemps.
J’apprécie le parfum moins habituel de cette association, surtout quand je prends le temps de déguster.
Le caractère herbacé du mélange fruité se distingue assez nettement. Pas besoin de chercher les arômes pendant dix minutes.
J’aime bien ce parti pris autour de le parfum aromatique derrière le fruit rouge.
J’ai commencé avec une petite quantité, juste pour découvrir. La note de fraise avec ce fond aromatique m’a plu, alors j’ai préparé le reste dans une carafe. Le résultat était tout aussi agréable.
Je craignais quelque chose de trop parfumé, mais la note de feuille qui suit la fraise reste assez mesuré.
Très agréable, notamment pour la fraîcheur particulière de la coriandre.
Je suis plutôt sensible à le contraste entre la baie et la feuille, et ici je suis bien servi.
L’accord entre la fraise et la coriandre m’a donné une bonne première impression.
Bon point pour le côté fruité relevé par la coriandre.
Ce mélange m’a plu pour le petit retour de coriandre, tout simplement.
Je trouve le dosage agréable, surtout pour la douceur du fruit contrebalancée par le végétal.
C’est agréable de retrouver la fraîcheur verte autour du fruit dans quelque chose d’aussi léger à boire.
Pas déçue, j’aime beaucoup le côté fruité relevé par la coriandre.
Le caractère herbacé du mélange fruité m’a convaincu dès le premier essai.
J’aime retrouver le contraste entre la baie et la feuille sans avoir besoin de charger le dosage.
J’avais envie d’un petit changement pour les repas du week-end. La fraîcheur verte autour du fruit apporte cette variation, sans demander de préparation compliquée. C’est exactement ce qu’il me fallait.
La note de fraise avec ce fond aromatique est ce que je remarque en premier quand je prépare mon verre.
J’adore le parfum aromatique derrière le fruit rouge.
La fraîcheur particulière de la coriandre a retenu mon attention.
Avec la douceur du fruit contrebalancée par le végétal, je trouve l’ensemble équilibré, sans effet trop chargé.
Le petit retour de coriandre donne envie de prendre son temps.
La note de feuille qui suit la fraise, c’est ce que j’aime ici.
Au début je buvais un peu machinalement, puis j’ai pris le temps de goûter. C’est là que j’ai remarqué le parfum moins habituel de cette association, et ma deuxième impression était meilleure que la première.
C’est mon conjoint qui avait choisi cette recette. Je n’étais pas spécialement convaincu sur le papier, mais l’accord entre la fraise et la coriandre m’a plu une fois la boisson préparée.
J’apprécie surtout le côté fruité relevé par la coriandre, sans trouver le résultat trop intense.
J’ai tendance à toujours choisir les mêmes parfums. Cette fois, j’ai tenté autre chose, et le contraste entre la baie et la feuille m’a donné envie d’élargir un peu mes habitudes.
Je reviens volontiers à la fraîcheur verte autour du fruit après avoir goûté les autres recettes.
Je n’en attendais pas spécialement autant : la note de fraise avec ce fond aromatique me plaît vraiment.
J’ai pris une petite quantité pour essayer. L’accord entre la fraise et la coriandre m’a donné envie de prolonger la découverte.
J’avais laissé mon verre de côté le temps de répondre à un appel. En revenant, j’ai davantage remarqué la note de feuille qui suit la fraise. Comme quoi, ce n’est pas toujours à la première gorgée qu’on se fait la meilleure idée.
J’ai voulu goûter sans regarder la description pendant la dégustation. La douceur du fruit contrebalancée par le végétal est ce qui m’est venu en premier. C’est assez proche de ce que j’espérais.
Ce n’est pas ce que je prends d’habitude, pourtant le parfum moins habituel de cette association me plaît.
Ce que j’aime, c’est le petit retour de coriandre, mais aussi la simplicité du geste. Je prépare, je laisse un peu de temps, et j’ai une boisson qui me plaît sans sortir tout un tas d’accessoires.
J’ai fini par préférer le caractère herbacé du mélange fruité aux saveurs que je choisissais habituellement.
Le parfum aromatique derrière le fruit rouge me rappelle pourquoi j’aime découvrir de nouvelles infusions.